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#吃出健康，解决假胖#谷爱凌爱吃的韭菜盒子来啦(11/15)
大碗里准备约200克的普通面粉。
一半用开水烫面，一面加温水和面，搅拌成面絮，和成一个偏软的面团。
和好的面团饧10分钟。
准备馅料：韭菜洗净控水切碎，粉条提前泡软切碎，2个鸡蛋炒散，准备1小把虾皮，把以上食材放入大碗里，加适量盐，少许生抽，半勺十三香，几滴香油，搅拌均匀备用。
把面团移在面垫子上，揉光滑，切成均等的剂子。
把面剂子摁扁。
擀成饼皮。
包上馅料。
韭菜盒子的边一定要包严实，最后再捏上花边。
一个漂亮的韭菜盒子就包好啦。
韭菜盒子已经全部包好啦。
锅里倒入足量油，油温五成热，一个个下入韭菜盒子，中火慢炸。
勤翻动。炸至两面金黄即可捞出来。
韭菜盒子出锅啦！
鲜香美味，一口咬下去，是春天的味道。