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减脂健身餐凉拌牛肉河粉(7/11)
原切牛排冷藏解冻,密封。牛排放入锅中,加水没过牛排,低温慢煮烹饪模式,肉嫩且汁水丰盈;
牛排切片;
食材就位;
河粉煮熟备用;
柠檬对半切开,取一半柠檬皮屑并榨汁,另一半切开留作装饰;
调味品就位;
调汁:两勺辣根调味料、一勺亚麻籽油、一勺黑醋、一勺苹果醋、适量辣椒仔、一勺香醋沙拉、半个柠檬汁搅拌均匀;
米粉与蔬菜和料汁拌匀加少许研磨海盐黑胡椒。放上牛排、撒上芝麻;
糖蒜、薄荷、香菜切碎,黄瓜切丝,番茄一分为四,韭菜切段摆盘;
牛排摆盘,就完成啦~
吃凉拌面,汤汁鲜美最重要,嫩牛肉配辣根,香味无敌!