西兰苔炒牛肉(
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西兰苔洗干净切好，用淘米水泡起来备用，葱姜蒜小米辣切好备用，牛肉切薄片加入适量料酒 鸡粉 蚝油 嫩肉粉 食用油搅拌均匀腌制备用
锅里放入适量食用油，七成热加入葱姜蒜小米辣爆香，放入腌好的牛肉，潮至变色即可
加入适量酱油，快速翻炒上色
放入西兰苔加入适量盐和鸡粉调味，大火翻炒一分钟左右，出锅啦！
可以吃两碗米饭
