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玉米面棒棒馍(1/16)
原料
玉米面加入开水搅拌一下,凉至室温备用
面皮儿加入量好的玉米面面粉,鸡蛋,酵母,植物油,水
搅拌均匀
揉成光滑面团
搓条切剂分八块
面团揉圆搓出形状
盖包袱室温发酵
发酵至两倍大
平底锅入油
加入面糊水,没过玉米面棒棒馍的1/3处
火烧开转中火,收汁完
表面淋食用油
香喷喷的玉米面,棒棒馍出锅啦!
来个近照
阳光下的玉米面棒棒馍