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#吃出健康，解决假胖#鱼香杏鲍菇(7/10)
杏鲍菇撕成丝、胡萝卜洗净切丝、木耳提前泡发洗净，全部食材焯水捞出控干备用。
蒜切好备用。
提前调个碗汁：2勺生抽、1勺醋、1勺蚝油、1/4勺老抽、1勺糖、1勺淀粉和适量的清水搅拌均匀备用。
锅中放油。爆香蒜沫。
放入1勺豆瓣酱炒出红油。
将全部食材放入锅中。
翻炒均匀。
放入提前兑好的料汁。
快速翻炒均匀出锅。
色香味俱全，赛过肉肉的鱼香杏鲍菇，特别下饭！