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#奈特兰芝士粉挑战赛#草莓芝士奶油面包(1/9)
准备好所需要的材料；
往面包桶里加入盐2克、糖20克、炼乳15克、牛奶70克、鸡蛋1个、甜菜粉8克、高筋面粉160克、低筋面粉20克以及酵母3克，启动揉面模式；
揉面中间加入软化好的黄油20克，揉成光滑面团发酵至两倍大，取出发酵好的面团简单手按排气；
分出60克大小的剂子，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；
剂子表面喷水后，蘸上芝士粉；
放入烤盘进行二次发酵；
放入烤箱，175度烤18分钟（上色后盖锡纸）；
奶油奶酪60克、淡奶油100克、糖15克，混合打发后装入裱花袋中；
面包从中间切开，挤上奶油后表面用草莓装饰即可；