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梅香排骨(12/13)
排骨焯水,生姜大蒜大葱都准备好。
调个汁,2大勺青梅酱,2大勺味达美臻品耗油
2大勺六月鲜特级酱油
2大勺六月鲜红烧酱油
搅拌均匀备用
起锅烧油放生姜大蒜大葱炒香。。
放入排骨,小火煸炒,炒到排骨微微发黄。
把调料汁放入,煸炒均匀,放入冰糖,小火煸炒。
放入开水,没过排骨,大火烧开后小火焖半小时。
半小时后,大火烧开收汁。
这样就差不多了。
把排骨捡出来,再把汁略收。倒一点汁在排骨上。
撒一点白芝麻,妥妥的。