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奶香黑麦枣糕(9/12)
食材 150克黑全麦粉｜3克酵母｜2个鸡蛋 140ml纯牛奶｜红枣5颗 调味品 爱吃甜口的可以加入白糖 锅具 鹅妈妈钛晶锅
红枣去核剪碎丁（红枣能提高人体免疫力，可抑制癌细胞,暖宫活血、补中益气）；
碗中倒入150克黑全麦粉、3克酵母、2个鸡蛋、140ml纯牛奶（严选黑麦、低脂肪、低升糖，餐餐吃饱不挨饿，不用担心长胖）；
搅拌成糊状后盖上保鲜膜温室醒发约2倍大（冬天的醒发速度会比夏天慢一些）；
醒好的面糊呈蜂窝状气孔，倒入红枣碎丁；
充分搅拌均匀排气；
倒入提前刷油的模具中，充分震荡出气泡；
温室二次醒发约两倍大；
放入鹅妈妈钛晶锅中上汽蒸20分钟左右（具体时间根据实际情况增减）；
用牙签插入糕体不粘就是蒸好了，取出脱模切成小块就可以上桌了；
立春后要开始科学调养身体管理身材了，减少精米精面的摄入比，适量食用粗粮能满足饱腹感，滋养脾胃的同时还不易发胖；
一股淡淡的谷物清香混合着浓郁的枣香，蓬松暄软、好吃管饱、营养丰富，学会了就给家人安排起来呀；