羊排萝卜汤(3/9)
准备好主要食材，羊排需冷水泡二小时去除血水，冷水冲洗干净备用。
冷水下锅放入羊排，葱段，姜片，料酒，花椒粒，开火煮开。
水开后，中火用汤勺把沫子打掉。转小火炖45分钟。
加入白萝卜。
加入大枣再小火炖25分钟后加入盐调味，再炖20分钟。
加入枸杞，盖好锅盖炖一分钟即可。
美食完成。
成品图。
可以少量加点白胡椒粉，太香了。