先准备好以上的食材
我买的是盒马日日鲜的琵琶腿
先把鸡腿洗净,加姜片冷水进锅,煮沸去血水(担心过油腻的,可以去鸡皮和鸡腿上多余脂肪后下锅)
捞起后冷水冲净血水,加胡萝卜,花姑,葱段放小炖锅里,选择营养汤模式,炖两个小时
开锅后是鸡腿的清香
把鸡腿捞起去骨后,留鸡肉丝。早上给宝宝煮粥,下面条都可以
剩余的鸡腿肉和鸡汤,胡萝卜和花姑捞起,可以一起打碎后冷冻
做成鸡汤宝,下面条营养更丰富
先准备好以上的食材
我买的是盒马日日鲜的琵琶腿
先把鸡腿洗净,加姜片冷水进锅,煮沸去血水(担心过油腻的,可以去鸡皮和鸡腿上多余脂肪后下锅)