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#奈特兰芝士粉挑战赛#芝士三角包(5/11)
准备好所需要的材料；
往面包桶里加入盐2克、糖30克、炼乳20克、牛奶130克、鸡蛋1个、高筋面粉200克、低筋面粉30克以及酵母4克，启动揉面模式；
揉面中间加入软化好的黄油20克，揉成光滑面团，一次发酵至两倍大；
取出发酵好的面团简单手按排气；
分出90克大小的剂子，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；
取一个剂子擀成圆片，中间放上一片芝士，中间挤上沙拉酱，再盖上一片芝士（底部向上折），将面片从三个方向往里折捏紧；
表面喷水后，蘸上芝士粉；
放入烤盘发酵至1.5倍大；
放入烤箱，180度烤15分钟（上色后盖锡纸）；
取出稍稍放凉就可以吃啦；
切开后中间是喷香的芝士片；