是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芝士三角包的做法

点击查看大图

芝士三角包

浏览 124531 · 收藏 3630

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

芝士可以补充蛋白质，奶味浓郁好吃，创新形状做了新鲜有趣的三角形，采用糖三角的方式来包入，表面沾取芝士粉，烤出漂亮的颜色和味道。组织细腻柔软，好吃到停不下来！参与活动: #Join奈特兰芝士粉挑战赛，撒花式芝味，赢新年壕礼#

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 掌勺(高级)

高筋面粉 200克

、

低筋面粉 30克

、

盐 2克

、

糖 30克

、

鸡蛋 1个

、

炼乳 20克

、

牛奶 130克

、

酵母 4克

、

黄油 20克

、

芝士片 6片

、

沙拉酱适量

、

芝士粉适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好所需要的材料；
步骤2/11 点击查看大图
往面包桶里加入盐2克、糖30克、炼乳20克、牛奶130克、鸡蛋1个、高筋面粉200克、低筋面粉30克以及酵母4克，启动揉面模式；
步骤3/11 点击查看大图
揉面中间加入软化好的黄油20克，揉成光滑面团，一次发酵至两倍大；
步骤4/11 点击查看大图
取出发酵好的面团简单手按排气；
步骤5/11 点击查看大图
分出90克大小的剂子，拉出光面滚圆，盖保鲜膜松弛20分钟；
步骤6/11 点击查看大图
取一个剂子擀成圆片，中间放上一片芝士，中间挤上沙拉酱，再盖上一片芝士（底部向上折），将面片从三个方向往里折捏紧；
步骤7/11 点击查看大图
表面喷水后，蘸上芝士粉；
步骤8/11 点击查看大图
放入烤盘发酵至1.5倍大；
步骤9/11 点击查看大图
放入烤箱，180度烤15分钟（上色后盖锡纸）；
步骤10/11 点击查看大图
取出稍稍放凉就可以吃啦；
最后一步点击查看大图
切开后中间是喷香的芝士片；

小贴士

半糖有话说～ 1、面片从三个方向往中间捏紧，一定要捏紧，否则会露馅； 2、喜欢馅料丰富的朋友还可以加入肉松等，但是一定要捏紧捏紧捏紧，重要的事情说三遍；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-19

换个做法

芝士三角包的相关分类

小白菜螃蟹板栗丝瓜秋葵南瓜饼更多

芝士三角包的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许