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复刻东奥菜谱：日式照烧鸡肉(4/17)
食材合集：两个鸡腿和味达美系列产品
鸡腿去骨，片开（先把两头软骨切掉再去骨，比较容易）
加入生姜丝，和2勺味达美葱姜料酒。
取一个碗，加入2勺味达美初榨原酿生抽
加入一勺味达美味极鲜酱油
加入一勺味达美臻品蚝油。
加入一勺白糖
加入一碗水，搅拌均匀
蒜切末，备用
锅内烧油，热锅冷油，先把鸡腿肉放入锅中煎，鸡皮朝下。
煎至两面金黄，倒入调好的料汁，盖上盖子煮。
中途放入蒜末。
最后大火收汁，多留点汤汁，可以拌米饭。
取出鸡肉，放在菜板上。
切成小块。
放到盘子里，倒入锅里的酱汁，撒上芝麻。
又香又嫩！赶紧做！