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虾皮炒冬瓜(3/4)
冬瓜去皮切块，虾皮，葱花
起锅烧水，放入少许盐，倒入切好的冬瓜，开锅放入1勺料酒，煮至冬瓜变软捞出备用。
起锅烧油，葱花虾皮炒香，倒入少许清水，半勺白糖，少许盐，水淀粉煮至粘稠，放入冬瓜翻炒均匀出锅即可！
简单的虾皮炒冬瓜就做好了，鲜香入味！