#奈特兰芝士粉挑战赛提子波兰种酸奶水立方吐司(
2
/8)
波兰种提前制作，混合均匀室温发酵半小时转冰箱12小时
除了海盐黄油波兰种加入主面团揉至粗膜
加入海盐黄油揉至扩展，然后加入提子干
室温发酵1.5倍（忘了拍照借旧图）
切分，擀长，对折
卷起放入吐司盒
36°湿度80%发酵一小时左右，8分满
烤箱提前预热，低糖吐司盒上下火170°34分钟
