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小白菜烩蛋粉(1/12)
准备好所需要的材料；
将粉丝泡软后，加入老抽半勺腌制上色；
小白菜洗净后切段；
鸡蛋炒熟成块后备用；
锅中倒入适量的油，放入八角、花椒和葱末爆香；
倒入切好的小白菜，炒至断生；
加入盐2克、糖2克，炒匀；
放入粉丝和鸡蛋；
加入味达美味极鲜酱油1勺；
再加入味达美臻品蚝油1勺；
将出水的汤汁勾个薄芡；
出锅装盘；