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#奈特兰芝士粉挑战赛# 巴戟当归牛骨汤(3/11)
1用料：牛尾椎1条（约500克），巴戟天30克，当归12克，生姜4片，盐少许，香菜少许
药材洗净，用清水略泡，
生姜洗净，切成片。
牛尾椎洗净，切段。
锅中倒水，放入牛骨，
大火煮沸片刻，
捞出牛骨，弃汤不用。
将所有材料倒入电砂煲中，加入温水，
先用强档煮沸，再转自动档焖数小时。
肉烂骨脱，熄火，
出锅，加盐调味食用。