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不加一滴油的红烧肉(2/10)
五花肉切块洗净
加葱姜料酒焯水
焯出血沫
捞出洗净
放入砂锅
加冰糖葱姜料酒
加老抽，生抽，甜面酱，料包，水，大火炖20分钟转小火炖2小时
加盐，再炖5分钟入味
可以出锅了
装盘