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#奈特兰芝士粉挑战赛#蓝莓果酱芝士小面包(11/12)
把除黄油外所有食材放入面包桶
启动揉面程序揉出粗膜，加入软化好的黄油
继续揉出手套膜，整理圆润启动发酵程序
发酵至原来的2倍大
取出来按压排气，分成8分，揉圆松弛10分钟
松弛好后，再次整理圆润放入烤盘，送入烤箱35度，里面放一碗开水增加湿度，二次发酵30分钟
发酵好后，取出来用擀面杖头压一个坑，舀一勺蓝莓果酱，边缘刷蛋液
撒上奈特兰芝士粉
烤箱上下火170度12分钟，烤好取出来晾至温热就可以吃了
一款松软香甜，带着蓝莓酱酸甜的蓝莓果酱芝士小面包就做好了
松软香甜的面包夹着酸酸甜甜的蓝莓酱，超级好吃！
成品图！