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酸辣汤饺子(12/13)
鸡胸肉剁成泥
蒜苗切碎
调馅儿，放入葱姜蒜末，生抽，老抽，耗油，十三香，香油，盐和糖，最后放入一大勺淀粉 。 （葱姜去腥，糖提鲜，淀粉能够有效锁住水分，使馅料成团，改善我们的食用口感）
顺时针搅拌，搅打上劲
包饺子。你也可以用速冻饺子
大番茄去皮，切块儿
调一个出锅放的酸辣酱汁：按照屏幕上的调料
锅中放入食用油：放入番茄翻炒出汁水
翻炒出汁水放入2－3大碗清水
水开后放入饺子，煮大概6－8分钟（冻饺子可以煮稍微时间长一点）
出锅淋上刚才调好的酸辣酱汁
再撒上点虾皮
出锅了！红红的特别有食欲有没有！