酸辣汤饺子
热辣预警❗高碳水高满足❗ 饺子这样做好吃哭了!一家人一顿吃了一锅!
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步骤1/13
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鸡胸肉剁成泥
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步骤2/13
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蒜苗切碎
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步骤3/13
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调馅儿,放入葱姜蒜末,生抽,老抽,耗油,十三香,香油,盐和糖,最后放入一大勺淀粉 。(葱姜去腥,糖提鲜,淀粉能够有效锁住水分,使馅料成团,改善我们的食用口感)
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步骤4/13
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顺时针搅拌,搅打上劲
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步骤5/13
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包饺子。你也可以用速冻饺子
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步骤6/13
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大番茄去皮,切块儿
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步骤7/13
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调一个出锅放的酸辣酱汁:按照屏幕上的调料
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步骤8/13
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锅中放入食用油:放入番茄翻炒出汁水
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步骤9/13
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翻炒出汁水放入2-3大碗清水
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步骤10/13
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水开后放入饺子,煮大概6-8分钟(冻饺子可以煮稍微时间长一点)
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步骤11/13
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出锅淋上刚才调好的酸辣酱汁
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步骤12/13
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再撒上点虾皮
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最后一步
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出锅了!红红的特别有食欲有没有!
1.番茄去皮可以用叉子叉番茄,在燃气灶上火烧。
2.馅料加入淀粉可以使馅料成团。
3.冻饺子比正常煮饺子多2分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-02-09
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