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#一口新年味,全家享佳味# 和风牛柳(
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用料:牛里脊65克,青椒20克,胡萝卜20克,丘比日式沙拉汁25毫升,淀粉少许,油适量,黑胡椒粉少许,姜蒜末适量
胡萝卜青椒分别洗净切丝,
牛肉洗净切条。
加入淀粉,一半黑胡椒粉一半沙拉汁,
拌匀,腌制30分钟。
锅烧热,倒油,
放入牛肉拨散,
翻炒至变色,出锅,
锅中留低油,烧热,加入姜蒜末炒香,
放入胡萝卜青椒,翻炒均匀。
加入剩下的沙拉汁翻炒,
炒至断生。
加入牛肉,炒匀。
加入剩下的黑胡椒粉,
翻炒均匀,熄火。
出锅,装盘。