东北粘豆包(
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糯米面75%+玉米面25%,或者玉米面再少点。开水揉成团。室温下放了一晚自然发酵(没放发酵粉)。
红豆泡了一晚之后高压锅按煮豆,然后加糖料理棒打成泥。我不爱吃甜的,只放了一点糖
豆馅捏成小球
包成豆包
上锅蒸熟
好了,很黏
放学回来,吃了好几个