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香肠蒸蛋(4/9)
准备以上材料洗净备用～
鸡蛋打入碗中～
加入适量的温水（1：1.5）搅好后去掉浮沫～
封上保鲜膜戳几个洞。腊肠洗好和鸡蛋一起放入锅中蒸10分钟左右～
葱切碎备用～
取出蒸好的腊肠切片～
此时鸡蛋已经凝固，摆上腊肠再闷个两分钟即可出锅。
撒上葱花，滴入芝麻油～
最后淋上一勺生抽即可食用～