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巨下饭‼家庭版烧茄子(12/12)
茄子、西红柿、尖角全部切块备用
茄子中放入两大勺玉米淀粉，搅拌均匀！
锅中放油，我用的丽兹压榨葵花籽油
油热放入茄子，炸至茄子变软即可！
锅中留少量的油，油热放西红柿，翻炒出汤汁
放入尖椒
炸好的茄子
翻炒均匀，加入调好的料汁，我直接将葱姜蒜放入料汁中了！翻炒均匀，直至汤汁收干就可以出锅了
烧茄子就做好了
味道很不错哦
这款油富含维生素E及亚油酸，不含反式脂肪酸，保护心脑血管
老人小孩都是适合