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虾仁培根焗饭(22/23)
豌豆焯水﹑黄瓜切丁﹑虾仁洗净备用﹑培根吸干净水份
鸡蛋打散，锅中放油，七分热之后倒入鸡蛋
煎熟后捞出
重新放油
放入葱姜蒜（葱没了就没放）
放入培根，中火煎熟
不断翻炒
放入黄瓜丁
倒入虾仁
倒入焯好的豌豆，翻炒几下
放入鸡蛋
倒入适量料酒
放少许生抽
加少许盐
蒸好的米饭放适量在锅里
翻炒均匀
尝一下咸淡
盛到烤盘里
撒上马苏里拉奶酪
表面一层铺均匀
上下火180度，烤15-20分钟左右
喜欢吃脆的就把温度调高一些，喜欢拉丝的时间短点，温度低点
吃的时候小心烫口