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花开富贵(4/9)
准备好所有食材。
先调个酱汁：一勺生抽，一勺蚝油，半勺糖，半勺盐，加上一勺辣椒酱调匀。
猪肉切末，
加一勺生抽、一勺蚝油、半勺盐、大蒜末、姜末搅拌均匀腌制15分钟。
白萝卜去皮切薄片煮至变软。
萝卜片夹上肉馅摆入盘中，
中间摆上剩余的萝卜，
上锅蒸15分钟。
将料汁加上煮萝卜的水煮开，淋在上面，撒葱花小米椒即可。