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汤包(6/6)
五花肉去皮、洗净，剁成肉馅备用
香菇洗净，切成碎，倒入肉馅里，加盐、耗油，按一个方向搅拌均匀，备用
面粉里加入酵母粉、白糖、温水，揉成光滑的面团，做包子的面团要柔软一些，稍微多加点水
做成小包子
上锅蒸，上气之后蒸5分钟左右，实际时间按照包子大小，用手捏一下，不粘手就熟了
出锅得趁热吃才香，汤包蒸熟就可以直接拿出来，如果是大包子，得关火再焖一会再拿出来