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网红鸡爪(醉美下酒菜)(4/10)
鸡爪洗干净,剪掉指甲
然后切开三段
把切好的鸡爪,倒入锅里,加入清水 再放入几片姜片,一根青葱结,然后开火
把需要的食材备好,柠檬一个,洋葱半个,小红椒四个,香菜适量,蒜瓣三瓣
把需要的食材切好备用
鸡爪大火烧开,小火煮10分钟,捞出放入清水
把煮好的鸡爪沥干水份,把切好的食材倒入鸡爪,加入生抽5勺
加入老醋8勺,盐一勺,白糖一勺
搅拌均匀,盖好保鲜膜,放入冰箱腌制四个小时
最后一步泡好后可以放入香菜,即可开吃喽!