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排骨海米萝卜汤(4/9)
材料准备好:排骨清洗干净;萝卜刮掉外皮,如果皮洁白无污,可不刮,富含矿物质和植物纤维;
萝卜切大块;
海米用凉水清洗两遍;
排骨焯水,入炖锅,同入海米;
再放上萝卜块;
倒适量水,隔水炖1.5小时左右,起锅撒香葱末,海米是咸的,盐可不放;
汤里的萝卜吃不完,来个萝卜两吃:大蒜剁末,放米醋、生抽调汁;
萝卜蘸汁食用,可当小菜,有滋有味。
排骨海米萝卜汤,清淡可口,营养又暖胃!