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裙带菜虾仁豆腐汤(
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豆腐切片
裙带菜泡发,洗干净
虾仁对半切开,去除虾线,用料酒腌一下,去除腥味
锅内少放油热,葱花炒香(家人不吃葱,我没放),放入豆腐炒至两面稍微有点变色
加适量的水烧开,放入裙带菜、白胡椒粉、盐,中火煮10分钟
最后放入虾仁,煮2分钟关火
汤鲜味美,我喝了两碗。