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裙带菜虾仁豆腐汤的做法

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裙带菜虾仁豆腐汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

干裙带菜 10克

、

豆腐 1小块

、

虾适量

、

盐 1-2克

、

料酒 1勺

、

胡椒粉 2克

、

小葱 1根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
豆腐切片
步骤2/7 点击查看大图
裙带菜泡发，洗干净
步骤3/7 点击查看大图
虾仁对半切开，去除虾线，用料酒腌一下，去除腥味
步骤4/7 点击查看大图
锅内少放油热，葱花炒香（家人不吃葱，我没放），放入豆腐炒至两面稍微有点变色
步骤5/7 点击查看大图
加适量的水烧开，放入裙带菜、白胡椒粉、盐，中火煮10分钟
步骤6/7 点击查看大图
最后放入虾仁，煮2分钟关火
最后一步点击查看大图
汤鲜味美，我喝了两碗。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-29

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