先做【红色千层饼皮】：
1. 水+糖+淡奶油+色拉油——蛋抽搅拌
2. 加盐+高粉+低粉——蛋抽搅匀
3. 加全蛋液——蛋抽搅匀
4. 加色素——搅匀（色素的多少根据出品颜色来定）
1. 摊到平底锅里面，晃动一下，倒掉多余的面糊
2. 等到有气泡产生，就差不多熟了（全程小火以免糊底）
3. 用8寸模具刻出形状
4. 把多余边边撕掉
再做【戚风蛋糕】：
1.色拉油+牛奶+糖—-搅拌均匀 完全乳化
2. 加蛋黄——搅匀
3. 筛入低粉—-搅匀
打发蛋清：
1. 蛋清冷冻一会儿，取出，加入1/3糖、盐、柠檬汁
2. 打蛋器1挡打发至大泡泡再加入1/3糖，开3档打发
3. 呈泡沫状加入最后1/3糖
打至提起打蛋器有尖角，盆里弯钩，轻扣打蛋盆不流动状态
1. 取1/3蛋白霜到蛋黄糊，用刮刀翻拌均匀
2. 拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜盆中，翻拌均匀
倒入28*28烤盘，预热烤箱上下火150（有热风开热风）
【打发奶油】
1. 淡奶油加糖打至9分发
2. 装入裱花袋备用
【蛋糕组装】：
1. 取一片千层饼皮，铺上一块戚风蛋糕，涂上一层奶油，再铺上一层戚风蛋糕，压紧实
2. 把饼皮竖起来，包裹住蛋糕体，用丝带扎紧
3. 把多余的饼皮耷拉下来，做成袋子的形状
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