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可爱KT纸杯小蛋糕(橄榄油版)(
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准备所需要的材料
牛奶+橄榄油搅拌均匀
筛入低筋面粉,搅拌至无干粉
加入蛋黄
搅拌均匀至顺滑状态
蛋清分3次加入细砂糖,打发至干性发泡
1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀
挤入纸杯,8分满
烤箱预热好,135度烤35分钟
再转成145度烤15分钟
烤好的纸杯蛋糕烙上可爱的图案即可
松软好吃