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花生糯米糍(2/11)
趁热吃，非常赞！
准备食材。将60克的细砂糖加入花生碎中混合均匀。
准备一个大盘，刷上一层油。
将糯米粉过筛备用。
把清水和剩下的40克细砂糖倒一起拌匀至糖融化。
把过筛好的糯米粉倒入粉浆中，搅拌均匀。
把调好的粉浆倒入抹了油的大盘中，轻震一下。
锅中水大火煮开，放入改中火蒸30分钟。
蒸好后取出
趁热取一小块粉团，沾上花生碎糖，在表面撒上少许的奈特兰芝士粉。
温馨提示：糖可根据个人喜好增减，建议把花生碎弄的再碎点！我的有点大了，但不影响口感~