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#一口新年味,全家享佳味#蒜香黄油虾!过年吃了每天笑哈哈!(3/12)
准备食材,食材很简单:蒜,黑胡椒粉,鲜虾,奶香浓郁的安佳黄油。
鲜虾减去虾须,中间用刀起开,抽去虾线,清洗干净,沥干水分。
蒜切末备用,小米辣切成小圈,小米辣没有的可以用辣椒粉代替,不喜欢辣的也可以直接省略。
加入盐、胡椒粉,胡椒粉最好用现磨的,味道更浓。
加入小部分蒜末,料酒和3克左右的安佳黄油,安佳黄油日常烘焙或者烹饪中式菜肴时都可以用到。
拌匀腌制15分钟。
锅烧热放入剩余的安佳黄油煮至融化。
倒入蒜末和小米辣炒出香味。
倒入鲜虾快速翻炒。
翻炒至鲜虾变色熟透就可以出锅上桌啦!
简单好做,奶香浓郁!
今年春节就用这道蒜香黄油虾招呼客人啦!