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太适合烘焙小白/奶香司康(0/4)
120g预拌粉倒入碗中,打入一个蛋黄,不需要蛋清,再倒入25ml牛奶,20ml食用油,混合一起,搅拌均匀到无干粉的状态,再加入蔓越莓干,揉一揉,尽量让蔓越莓混合均匀,
揉好的面团分6等份,装到烘焙纸杯中,如果没有纸杯可以揉成小团,再按压到6mm厚的面饼,我用的是
宜盾普微蒸烤一体机,选择烘烤模式,需要180度预热烤箱,再选择上下火,上火180度,下火150度,烘烤时间15分钟左右
味道不错,奶香奶香的