太适合烘焙小白/奶香司康
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预拌粉真的太适合不会烘焙的厨房小白了,不需要繁琐的工序,步骤省下好多,半小时就能吃到美味的司康~ 准备食材: 司康预拌粉120g,鸡蛋1个,牛奶25ml,食用油20ml,蔓越莓干20g,烘焙纸杯6个 制作步骤: 120g预拌粉倒入碗中,打入一个蛋黄,不需要蛋清,再倒入25ml牛奶,20ml食用油,混合一起,搅拌均匀到无干粉的状态,再加入蔓越莓干,揉一揉,尽量让蔓越莓混合均匀,把揉好的面团分6等份,装到烘焙纸杯中,如果没有纸杯可以揉成小团,再按压到6mm厚的面饼,我用的是宜盾普微蒸烤一体机,选择烘烤模式,需要180度预热烤箱,再选择上下火,上火180度,下火150度,烘烤时间15分钟左右,味道不错,奶香奶香的
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烹饪步骤
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步骤1/4
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120g预拌粉倒入碗中,打入一个蛋黄,不需要蛋清,再倒入25ml牛奶,20ml食用油,混合一起,搅拌均匀到无干粉的状态,再加入蔓越莓干,揉一揉,尽量让蔓越莓混合均匀,
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揉好的面团分6等份,装到烘焙纸杯中,如果没有纸杯可以揉成小团,再按压到6mm厚的面饼,我用的是
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宜盾普微蒸烤一体机,选择烘烤模式,需要180度预热烤箱,再选择上下火,上火180度,下火150度,烘烤时间15分钟左右
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味道不错,奶香奶香的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-21
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