鸡翅洗干净，两面划刀，放入碗中，加入蒜末+生姜+两勺生抽+一勺料酒+一勺蚝油+少许盐+半勺胡椒粉腌制一个小时
面粉和淀粉1：1的比例混合均匀，鸡翅腌制好放入两面裹上干粉
锅里放入适量千岛源茶油，6成油温放入鸡翅，小火慢煎，中途记得勤翻面煎至两面金黄，大约煎十分钟焖两分钟即可！
按口味，出锅之后还可以撒少许辣椒粉，少许黑胡椒粉，敲美味哦～
酥酥脆脆的鸡翅就完成了，超级好吃！这次煎鸡翅选用了千岛源山茶油！有着易吸收，易消化，不油腻的特点！
含有微量元素和角鲨烯，可提高人体酶的活性，提高代谢率。改善体质！油烟点高达210°c，不易在高温烹饪过程中产生过氧化物，更有利于健康！
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