花卷(3/5)
放入和面机和面,和好进行发酵,然后擀成大面片
大面片先撒盐,在撒辣椒粉,在撒上熟油,然后卷起来(我擀的不是方形片,所以卷起来分层了)
切成等份面剂子,两个上下叠一块,然后筷子从中间压一下,花就出来了
上锅蒸20分钟焖3分钟
花卷蒸好了