花卷的做法

点击查看大图

花卷

浏览 6.3万 · 收藏 190 · 学做 2

独在异乡为异客，每逢佳节倍思亲。想念老家的味道，也只能自力更生，分享一下花卷教程

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

普通面粉 300克

、

温水 150克左右

、

酵母 3克

、

食用油适量

、

辣椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
放入和面机和面，和好进行发酵，然后擀成大面片
步骤2/5 点击查看大图
大面片先撒盐，在撒辣椒粉，在撒上熟油，然后卷起来（我擀的不是方形片，所以卷起来分层了）
步骤3/5 点击查看大图
切成等份面剂子，两个上下叠一块，然后筷子从中间压一下，花就出来了
步骤4/5 点击查看大图
上锅蒸20分钟焖3分钟
最后一步点击查看大图
花卷蒸好了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-19

换个做法

花卷的相关分类

咖啡八宝饭年夜饭猪皮冻牛轧糖炸丸子更多

花卷的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许