安装App
干锅土豆片~超下饭!(8/13)
现摘的蒜苗(已经吃第二茬了)
食材准备:土豆削皮 洋葱 蒜苗 大葱 大蒜
土豆片切成0.5㎝厚片 洋葱 大蒜 大葱切片 蒜苗切段 干辣椒切辣椒段
平底锅起锅烧油
油温七八成 下入土豆片 小火煎炸
小火煎炸至两面金黄捞出备用
捞至盘中
换用炒锅 用余油
油热 下葱蒜辣椒及豆瓣酱(忘拍了)
再下土豆片翻炒几下
再加入洋葱 蒜苗
加生抽、老抽、胡椒粉、盐、鸡精调味翻炒
最后加入白芝麻,即可出锅啦~焦黄香脆,看着就有食欲