莴苣烧咸排(
1
/6)
莴苣削皮，切片。下次要切滚刀块，这次煮的碎了。
咸排用温水泡一个小时，然后焯水一遍。
葱姜蒜红辣椒爆香。
放入咸排炒一下。
加水，炖了一个小时。
什么调料都没放，味道还不错。
