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#圣迪乐鲜蛋杯复赛#酸奶芥末酱配水波蛋(4/14)
水沸后放入蔬菜焯一下。
放入冰水中降温
并吸干水分。
将酸奶，芥末酱，白酱油，蒜末混合在一起。
碗中打入鸡蛋。
沸水后关火搅出旋涡后放入鸡蛋。
5分钟后捞出备用。
蔬菜摆好。
放上鸡蛋。
淋上酱料。
上桌。
切开，哇哇！黄流心看着诱人。
放入口中润滑细嫩。
完美。