主要食材：鸡胸肉 洋葱 青椒
腌制料：白胡椒粉 盐 黄酒/料酒 蛋清
调味料：孜然粉 孜然粒 辣椒粉 花椒粉 生抽 老抽 蚝油 白芝麻 选加盐 鸡精
鸡胸肉洗净 擦干 去筋膜 切丝 加入腌制料 搅拌均匀 腌制片刻 洋葱 青椒切丝
锅中倒油 倒入腌制好的鸡胸肉 滑炒鸡丝
炒至稍变色 盛出 待用
洋葱炒至变软 加入肉丝 青椒丝 翻炒
⚠️建议洋葱炒软烂一点 更入味更好吃哦
如果想吃软烂一点的青椒 可以先放入青椒
青椒炒软后再加入鸡丝翻炒 ~
加入孜然粉 孜然粒 辣椒粉 白芝麻 翻炒均匀
个人感觉味道是足够的 不需要再加盐和鸡精啦 ！
可以尝一下 再根据个人口味咸淡选加盐 鸡精调味哦
