1⃣️将基围虾放入葱白及姜片去腥，土豆切片，土豆片先放入蒸烤箱蒸10分钟，随后基围虾再一起放入蒸烤箱继续蒸15分钟
2⃣️土豆适量盐和胡椒，压成土豆泥，搅拌均匀，基围虾去头剥皮备用
3⃣️土豆泥团成半圆灯笼形放入盘中，竖着摆上大虾，按一按固定好。
4⃣️胡萝卜切丝当灯笼穗摆好，最后摆上红椒丝和葱花段就好啦~～然后可以弄些自己喜欢的酱料蘸着吃～～
做起来真的很简单哦，这样好看好吃寓意又好的菜就完成啦！
1⃣️将基围虾放入葱白及姜片去腥，土豆切片，土豆片先放入蒸烤箱蒸10分钟，随后基围虾再一起放入蒸烤箱继续蒸15分钟
2⃣️土豆适量盐和胡椒，压成土豆泥，搅拌均匀，基围虾去头剥皮备用
3⃣️土豆泥团成半圆灯笼形放入盘中，竖着摆上大虾，按一按固定好。
4⃣️胡萝卜切丝当灯笼穗摆好，最后摆上红椒丝和葱花段就好啦~～然后可以弄些自己喜欢的酱料蘸着吃～～
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