腊味煲仔饭的做法_菜谱

准备食材：两根腊肠和泡好的冬菇切成薄片、玉米粒、青菜、一个鸡蛋备用。调酱汁:两勺生抽、一勺蚝油、一小勺白糖、一滴香油、少许盐和水搅拌均匀备用。

把泡了冬菇的水倒入大米煮会更香哦，水没过大米的一厘米即可。

盖上盖子中小火煮开后转小火焖10分钟。

掀开盖子，倒入腊肠、玉米粒、冬菇、打入一个鸡蛋，加盖继续焖5分钟。

最后放入青菜，浇上酱汁搅拌均匀。

香喷喷的腊味煲做好了。

使用厨具：米兰尼系列珐琅铸铁锅有看得见的精巧颜值，独有的自循环花洒设计还能萃取食物精华于锅盖凝结，再均匀循环回食物中，保证达到原汁原味、营养健康的烹煮效果；24cm大小适合家庭或聚餐使用。