下入和两种糖等量的面粉，还有一点点生粉，也可以不下，再下适量黄油，也可下玉米油
再倒入微微没过食材的牛奶，一瓶250毫升的牛奶倒差不多剩下1/3，约130或150毫升，具体的量还是要按照食材来定
小火搅拌，粉类的话也可以先过筛一遍再下入，可以使面糊结块少一些，如果是固体黄油，可以隔水融化，如果用味道淡一点的植物油，可以略过这一步
看到面糊像刚才那个状态就可以趁热下入番薯粉，不过粉最好碾碎过筛一遍，我这个是因为偷懒，所以没有过筛，如果觉得不够详细，也可以去网上搜搜
搅拌均匀，放入裱花袋，放十分钟后，五分钟后再使用，让面糊松弛一下
挤在铺了油纸的烤盘上，如果上面有尖尖顶着，可以用手指沾水，抹平
烤箱165度上下火35分钟，具体温度依烤箱温度和挤的面糊大小而定，可以随时观察
做好的麻薯，如果整个是空心或者有网纹状的，就是成功的，也可以往里面加入自己喜欢的夹心，或者奶油，干吃也很不错
