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糯米排骨麻辣香肠(8/15)
准备肠衣洗净白酒泡20分钟
剪棉线
排骨过夜用水浸泡
倒入高度白酒浸泡
加入调料
加入糯米粉
搅拌均匀 加入油 放一晚
穿肠衣
头部打结灌肠
灌好啦
放气 栓绳
悬挂两天吹干
上蒸笼 蒸一下收紧 放入冰箱冷冻 。吃的时候拿出来蒸熟30分钟
开吃啦
糯香麻辣