【减肥菜】洋葱木耳炒鸡蛋(0/8)
1⃣️准备好需要的食材
2⃣️冷水泡发木耳,鸡蛋打散,洋葱剥皮切丝
3⃣️木耳洗净泡发后烧热水,把木耳放进去焯水,沥干水备用
4⃣️热锅冷油,倒入搅好的鸡蛋,用小火,防止鸡蛋炒黑,炒好后盛出备用
5⃣️不用再倒油,锅中放入焯过水的木耳和切好的洋葱
6⃣️盐➕鸡精➕生抽搅好,为了让调料更均匀倒进菜里
7⃣️炒好的鸡蛋放进去,待洋葱丝变透明状后加入少许糖和白醋
OK,出锅